張語希營養師:不只塑化劑、菸酒影響女性乳癌! 3種「下班必買宵夜」千萬別碰
每天有6名女性因乳癌逝世! 營養師:防癌飲食應把握「三多」原則
據衛福部108年癌症登記資料顯示,乳癌一年新發生人數為14,856人,為十大癌症第三位。近年標準發生率呈現上升趨勢,與老化、基因變異、生育情況、家族史、良性乳房疾病、缺乏運動、肥胖、荷爾蒙治療、酗酒等因素可能有關。衛福部國健署指出,每年有逾萬位婦女罹患乳癌,其中約2,000名婦女死於乳癌,相當於每天約有31位婦女被診斷出乳癌、6位婦女因乳癌而失去寶貴性命。除了及早就醫治療,日常飲食與生活習慣的改變也至關重要。張語希營養師呼籲,乳癌飲食預防應遵循「三多五少」原則,有助降低女性罹癌風險:
三多:
.多吃原型食物。飲食內容以原型食物為主,均衡攝取各類食物。
.多吃蔬菜水果。每天至少吃3碟蔬菜、2份水果。
.多吃全榖雜糧。主食儘量選擇全穀雜糧類,並避免精緻澱粉。