隨著健康養生觀念興起,近年餐飲市場掀起一股用「植物奶」取代一般牛奶的潮流。事實上除了目前已很普遍的燕麥奶之外,國人在早餐店、便利商店常喝的豆漿與米漿,也算是植物奶的一種。
近年「無麩質飲食」興起,不少明星網紅推崇「零麩質」生活,聲稱不僅有減肥的效果,身體也變得更健康。至於無麩質飲食的定義為何?真的有助於減肥嗎?余朱青營養師於社群貼文說明,無麩質飲食緣起於歐美國家,不少好萊塢巨星因需要保持身材而實行。
近期天氣乍暖還寒,季節交替之時更容易讓皮膚疾病「大爆發」?不少濕疹、乾癬患者的症狀反覆發作,皮膚癢到影響生活作息,殊不知攝取特定的「地雷食物」,正可能是造成敏感體質的毒藥。高敏敏營養師於社群提醒,如果皮膚症狀總是反覆發作且治不好,就要多注意避開以下10大類食物一段時間。