吳文傑醫師

每天在廁所陪馬桶「談天說地」時間比陪家人還要多嗎？現代人飲食習慣普遍不佳，上班族平時午餐隨便吃、下班應酬約會又小酌，更多愛吃麻辣鍋、燒烤吃到飽；加上年輕人不愛喝水、吃青菜，作息不正常，都可能導致排便「卡關」。

你是否也因為忙於工作，午餐時間隨便買個便當或麵包就吃、還要擔心下午工作做不完，逼自己10分鐘內要解決一餐？休息時間不夠導致吃飯狼吞虎嚥，在餐飲服務業、輪班行業相當常見，除了可能造成胃食道逆流，還可能導致肥胖、胃凸，「像懷胎六個月一樣！」該怎麼做才能改善？

阿修是一位20出頭的胃潰瘍及胃食道逆流患者，從外觀看不出甚麼異樣。他從10年前就開始經常性胸口悶有灼熱感，喉嚨有異物感卡卡的但咳嗽卻咳不出來，胃部經常不舒服。胃鏡發現有胃潰瘍及12指腸潰瘍，從那時開始吃藥治療，這些症狀在這十年來一直反覆發生。

門診有一個微胖的阿姨來看診，她抱怨好幾年來常常吃飽飯後就覺得胸口熱熱不舒服，喉嚨也卡卡的，下午到晚上的時間症狀最嚴重，早上起床倒還好。本身沒有抽菸喝酒的壞習慣，但吃飯習慣吃得很快。

經常有「火燒心」、出現明顯「胃酸逆流感」，可別等閒視之！事實上胃食道逆流若缺乏治療，日後發展為胃潰瘍、食道癌的機率將大幅上升。員榮醫院胃食道逆流中心主任吳文傑醫師指出，造成胃食道逆流大多與「飲食習慣不佳」與「壓力過大」有關。

胃食道逆流是指胃裡的食物、胃酸、氣體或液體從胃部逆流到食道。一般人偶爾也會有逆流情形發生。會被診斷胃食道逆流疾病的患者，一天發生逆流的次數可能達到3、40次，並且影響生活品質、無法工作與躺著睡覺。大致而言，逆流次數多、生活受影響，是判斷胃食道逆流的指標。